Tako Yaki ! - Pas de Sushi !

Alors, pour ceux qui ne savent pas ce qu'est un TakoYaki, il s'agit d'une boule (comme un beignet, avec de la pâte à crêpe et plein de bonnes choses dedans) qui a en sont milieu comme ingrédient principal un gros morceau de poulpe (la tentacule)... bon, prenant mon courage à deux mains et en indiquant n'importe quoi (je ne comprenais pas le japonais) pour l'accompagnement (sauces)... j'eu mon p'tit plateau avec sa p'tite barquette de TakoYaki dessus........... eh ben, malgré de nombreux a priori, j'ai ADORE !!!

Du coup, je me fais expert en Tako Yaki parcourant tout le Japon pour déguster les diverses variétés, chaques régions, chaques villes, voir chaques quartiers, ayant sa spécialité... après 5 ans, j'suis loin d'avoir fait le tour...

Les meilleurs que j'ai pu déguster sont à Osaka (la capitale du TakoYaki) dans le quartier America-Mura (voir photos)... c'est tout petit (et vraiment pas cher), et il ne faut pas chercher de table ou autre, ce n'est qu'à emporter... ils ne parlent pas anglais, mais sont très sympas, et vous pourrez vous débrouiller avec un "kore onegaïshimasu" (ceci s'il vous plait)...
Sûr ce, bon' ap' !

Commentaires

1. Le samedi 21 avril 2007 à 18:57, par Galaxy24

mmmm...ca a l'air bon !!! la sauce n'était pas piquante ^_^ ? :-))
Est-ce qua Tokyo, il en a des bons tako-yaki ???

2. Le vendredi 11 mai 2007 à 11:30, par dokidokispace

Sur tokyo je te conseil ceux dans la galerie de Nakano ils sont fabuleux

Merci pour le plan sur Osaka, la dernière fois que j'y suis allé j'en ai mangé à Namba et ils étaient infame...

3. Le mercredi 30 mai 2007 à 12:14, par C :::

sa doit etre tres bon ^^
Super ce site !^^

4. Le mercredi 27 juin 2007 à 14:51, par T-Bone

Mouarf...J adoOoOore...Les taoyaki XD
C est trop bon...J esayerai d aller jete un oeil au pti resto a ame-mura^^

5. Le dimanche 12 août 2007 à 00:41, par mimiiko

J'aime de plus en plus ton blog, je me régale rien qu'en lisant et en regardant les photos, cela me donne encore plus envie deconomiser afin de partir là bas (chose que je reve depuis des lustres en plus de la corée) !
Bref pour en revenir aux Tako Yaki, j'adore le calamar et je dois dire que j'ai trop envie de gouter, cela m'a lair fort apaitissant "ummm"
Pour finir je pense qu'il faut se jeter à l'eau de temps en temps, on ne vit qu'une fois et puis aprés ca fait de bon souvenir et on risque à ne pas se mouiller de passer à coté de truc succulants ^^ Donc bon meme si on est difficile (comme moi !!) faut tenter ~~

6. Le jeudi 22 novembre 2007 à 16:31, par BIBI

les plats asiatiques que j'ai eu l'occasion de manger m'ont fait une impression trés bizarre, que je suis pas prête d'oublier. C'est bon les sushis, même ma pote laotienne le dit tout le temps...

7. Le jeudi 20 décembre 2007 à 14:54, par michael

Excellent david.Ca donne envie de découvrir de nouveaux horizons... Big kisses à toute la famillia, ton vieux pote de touvérac!

8. Le mardi 12 février 2008 à 15:07, par David

michael - Wohooo je viens de découvrir ton message... je ne mets pas souvent à jour ce blog... il faut plutôt aller sur www.lejapon.fr/blog/ pour connaître mes aventures au quotidien !

En tout cas merci pour le message, ça fait plaisir

9. Le dimanche 31 août 2008 à 23:24, par Shizuka

Konnichiwa:d
J'aime bien le japon,(car je suis d'origine japonaise)
Je suis de meme avis que toi au sujet des tako yaki,ils sont délicieux ...
Bon bref, IL EST TROP BIEN TON BLOG!!!:)

10. Le dimanche 8 février 2009 à 18:31, par bnito

C'est marrant, c'est la première chose que j'ai mangé lorsque je suis allé au japon avec mes parents en 1996. C'était sur un marché aux puces quelque part à Tokyo... et je crois que je m'en souviendrais tout ma vie :D

11. Le mercredi 18 mars 2009 à 09:25, par Sakura

J'ai toujours rêver d'y gouter *-* !!
Ça donne faim rien qu'en regardant t'es photos.
Je veux gouter!! En plus dans tous les mangas on a le droit au moment "tako yaki" xD.

12. Le mardi 1 septembre 2009 à 01:43, par Riquet69

Très bonne idée que ce blog culinaire!!
J'ai en effet découvert pendant mon voyage que la cuisine japonaise était très riche et diversifiée. La plupart du temps succulente d'ailleurs... J'ai jamais été déçu par ce que j'ai pu gouter, même pris au hazard (très souvent en fait lol).

Les tako yaki font parties des excellentes découvertes que j'ai fait grâce à une amie japonaise qui vivait entre Himeiji et Osaka, région où apparemment c'est une spécialité.
Un pur régal qui se mange souvent rincé avec de la bière... je recommande fortement!!! :p

13. Le samedi 12 septembre 2009 à 18:58, par forcejaune

res peu de gens savent ce que sait merci pour ce topic

14. Le jeudi 3 décembre 2009 à 10:53, par tek13

saluttt!!!!

j'en est déjà manger à la chibi japan expo de Marseille au mois de février . et franchement c'était de la bombe atomic looool j'me languis de partir au Japon §

15. Le vendredi 15 janvier 2010 à 07:42, par roseee

c une des regle elemantaire du marche

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