Quand vous êtes pour la première fois au Japon, tout est complètement nouveau... alors 2 choix s'offre à vous :
- expérimenter l'inconnu, au risque d'avoir un lendemain difficile... mais au moins vous pourrez dire "je l'ai fait !"
- ne côtoyer que ce que l'on connaît, mais ainsi rater plein de choses intéressantes

Dans le cas présent je parle de nourriture, mais ceci peu s'appliquer dans de nombreux autres domaines
Alors, c'est comme ça qu'un jour, mort de faim, je suis entrée dans une sorte de McDo local, espérant y trouver burgers et autres plats familiers.......... le logo en forme de poulpe aurait dû me mettre sur la piste ... en effet, aucun burger en vu... seulement des TakoYaki (Dont je connaissais à ce moment là, ni le nom, ni la consistance...)... et avec comme seule variété de choix... la sauce...

Les japonais aiment la cuisine coréenne, et pour s'en convaincre, il suffit de voir le nombre de restaurants proposant du Yakiniku (sorte de carpaccio de boeuf que l'on fait cuire sur un grille au milieu de la table)... il y a même des chaînes de restaurants Yakiniku... et puis les japonais raffolent aussi du Kimchi (choux chinois mariné dans les épices) et autres soupes épicées coréennes.